Pain grillé au Langres et Jambon fumé
- 4 pers.
- 20 min
- 5 min
- facile
Ingrédients
- 60 gr de Langres
- 4 tranches de jambon fumé de Holstein
- 4 tranches de pain grillées (Baguette à l’ancienne)
- 1 poivron rouge long
- 2 c à s de crème épaisse
- 1 branche de persil
- 1/2 citron
- 1 blanc de poireau
- 4 cerises
- Sel, Poivre
Préparation
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1
Hachez le persil et ajoutez-le à la crème épaisse. Assaisonnez de sel, de poivre et de quelques gouttes de jus de citron.
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2
Disposez la crème sur les pains grillés.
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3
Ajoutez les tranches de poivrons, le jambon et les morceaux de Langres.
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4
Passez les pains grillés sous le gril de votre four, pour faire fondre légèrement le fromage.
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5
Garnissez de cerises et de blanc de poireau émincé.
-
6
Bon appétit!
Astuce
Vous pouvez varier les saveurs en utilisant d’autres légumes ou fruits. Excellent en apéritif.
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