Burger de Veau au Triple crème
- 1 pers.
- 5 min
- 10 min
- moyen
Ingrédients
- 1 belle tranche de Triple Crème Germain
- 1 pain bun classique
- 100 g de steak haché de veau
- 5 à 6 morilles
- 5 à 6 pointes d’asperges vertes
- 2 cuillères à soupe de crème de persil
Préparation
-
1
Faites griller le bun. Coupez le en deux et tartinez de crème de persil.
-
2
Faites cuire dans une poêle le steak haché. Ajouter, par-dessus, le une tranche de Triple Crème Germain.
-
3
Intégrez dans le bun, les pointes d'asperge, quelques morilles puis le steak haché avec le fromage.
-
4
Dégustez.
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