Germain: Specjalista od serów z Burgundii i Szampanii

Cliquez sur la carte pour découvrir les différentes traditions de nos régions

Tradycja Burgundii

Burgundia to historyczna kraina w centralno - wschodniej części Francji. Region bogaty tradycją i autentycznością - to tutaj w pełni uobecnia się francuskie określenie terroir. Kuchnia Burgundii, wielkie wina tej krainy; to symbol francuskiej gastronomii. Tutejsze tradycje serowarskie wyraża nasz ser Germain Epoisses AOP.

Dowiedz się +

Cliquez sur la carte pour découvrir les différentes traditions de nos régions

Tradycja Szampanii

Położona w północno-wschodniej części Francji, blisko Belgii i Luxemburga, Szampania jest bogata dziedzictwem architektury i symboli religijnych, ale także tradycji kulinarnych. Symbolem tego regionu jest oczywiście nic innego tylko musujące wino czyli: Szampan. Oczywiście winnice Szampanii są najbardziej znane na całym świecie. Bogate dziedzictwo kulinarne Szampanii także jest odkrywane i słynne. Ser Germain Langres AOP wspaniale wyraża tą tradycję i terroir Szampanii.

Dowiedz się +

Cliquez sur la carte pour découvrir les différentes traditions de nos régions

Tradycja Doliny Loary

Kraina bogata historią i dziedzictwem, kiedyś tak doceniana przez Królów Francji, Dolina Loary słynie jej cudownymi renesansowymi zamkami, uroczymi miasteczkami a także tradycją kulinarną i wspaniałymi winami. W sercu tej krainy winnic położony jest region, gdzie dojrzewa kozi ser Germain Crottin.

Dowiedz się +

Cliquez sur la carte pour découvrir les différentes traditions de nos régions

Tradycja Périgord

Périgord – kraina historyczna w południowo-zachodniej Francji. Region bogaty w zróżnicowaną historyczną i kulturalną tradycję. Miłośników natury przyciąga wspaniałymi naturalnymi parkami i zamkami a smakoszy specjałami, którymi słynie: Foie Gras, truflami oraz serami kozimi. Ser Germain Pico czerpie z tradycji kulinarnej tego regionu.

Dowiedz się +