Bruschettas chèvre et pêches grillées

  • 4 pers.
  • 10 min
  • 8 min
  • facile
Suggestion de dégustation Crottin Bruschettas

Ingrédients

  • ½ baguette tradition
  • 2 pêches jaunes
  • 1 gousse d’ail
  • 2 crottins Germain
  • Quelques brins de basilic

Préparation

  • 1
    Préchauffez votre four à 180°.
  • 2
    Coupez votre baguette dans le sens de la longueur.
  • 3
    Lavez les pêches et coupez les en quartiers.
  • 4
    Découpez le crottin en lamelles
  • 5
    Frottez ensuite les tranches de pain avec l'ail et ajoutez-y quelques gouttes d'huile d'olive.
  • 6
    Prenez une tranche de pain, posez en alternant les pêches et le crottin.
  • 7
    Faites cuire au four à 180°C (thermostat 6), 10 minutes environ, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • 8
    Avant de sevir, disposez une feuille de basilic sur la bruschetta et regalez-vous!
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