Kalbsburger mit Triple Crème

  • 1 person
  • 5 min
  • 10 min
  • Mittel
burger de veau au triple creme 2

Zutaten

  • 1 schöne Scheibe Triple Crème Germain
  • 1 klassisches Brötchen
  • 100 g Kalbshackfleisch
  • 5 bis 6 Morcheln
  • 5 bis 6 Spitzen von grünem Spargel
  • 2 Esslöffel Petersiliencreme

Vorbereitung

  • 1
    Das Burger Bun toasten, halbieren und mit Petersiliencreme bestreichen.
  • 2
    In einer Pfanne das Hacksteak anbraten und darauf eine Scheibe des Triple crème Germain legen.
  • 3
    Das Burger Bun mit Spargelspitzen, einigen Morcheln und dem Hacksteak mit Käse belegen.
  • 4
    Servieren.
Drucken