Charakterystyka
Le Pico Germain jest bardzo typowym francuskim serem kozim. Pico ma kremową skórkę i jędrny, rozpływajacy się w ustach środek.
Intensywność
Czy wiesz że ?
The Germain Pico był wielokrotnie nagradzany na wystawach krajowych i międzynarodowych. Za rok 2018/2019 otrzymał złoty medal World Cheese Festiwal oraz medal srebrny na Mondial du Fromage 2019.Le Pico to tradycyjny ser regionu Perigord
est produit
en région
Propozycje podania
Propozycje podania
Pico jest najlepszym kozim serem regionu Perigord. Doskonały na deskę serową, jako przekąska lub do ciepłych dań.
@sprawdź na naszej stronie propozycje przepisów
Pico jest najlepszym kozim serem regionu Perigord. Doskonały na deskę serową, jako przekąska lub do ciepłych dań.
@sprawdź na naszej stronie propozycje przepisów
Dobranie wina do sera Le Pico-Wino
Czerwone wytrawne wina francuskie np Pinot Noir, Grenache
Białe francuskie wina wytrawne takie jak Chardonay, Viognier, Sauvignon Blanc
Składniki i wartości odżywcze
Pleśniowy dojrzewający ser kozi
Składniki:
Pasteryzowane mleko kozie (Pochodzenie Francja) kultury bakterii, białka pochodzenia mlecznego, sól
Wartość odżywcza 100g
Energia 1 184,00 KJ/285,00 KCal
Tłuszcz 22,00g
W tym kwasy nasycone 16,00g
Węglowodany 2,50g
W tym cukry 1,80g
Białko 18,00g
Sól 1,50g
Składniki:
Pasteryzowane mleko kozie (Pochodzenie Francja) kultury bakterii, białka pochodzenia mlecznego, sól
Wartość odżywcza 100g
Energia 1 184,00 KJ/285,00 KCal
Tłuszcz 22,00g
W tym kwasy nasycone 16,00g
Węglowodany 2,50g
W tym cukry 1,80g
Białko 18,00g
Sól 1,50g